چربی گیر وسیله ای کارآمد در تصفیه فاضلاب است. چربی گیر در واقع به عنوان یک وسیله مکمل پکیج تصفیه فاضلاب است. همانطور که از نام آنها مشخص است، چربی گیر برای حذف آلاینده ها و همچنین چربی ها از پساب های تولیدی، مورد استفاده قرار می گیرند.
چربی ها مواد غیر قابل تجزیه و تجزیه ناپذیر هستند. از این رو در صورت عدم استفاده از چربی گیر، چربی موجود در داخل فاضلاب ها، عملکرد پکیج تصفیه فاضلاب را با اختلال مواجه می کنند. چربی گیر برای مقابله با چنین مشکلی در پکیج تصفیه فاضلاب مورد استفاده قرار می گیرد.
چربی گیر از نظر جنس بدنه، دارای سه نوع است. چربی گیر فایبر گلاس، چربی گیر بتنی و چربی گیر پلی اتیلن. کاربرد چربی گیر به ویژه در صنایعی که میزان چربی فاضلاب آنها بسیار زیاد است، مانند رستوران ها، کارواش، قالیشویی و غیره، بسیار زیاد است. در واقع در این صنایع استفاده از چربی گیر الزامی است.
در میان تمام انواع چربی گیر ،چربی گیر فایبر گلاس به دلیل مزایایی که دارد، استفاده از آن بیشتر توصیه می شود. به عنوان برخی از مزایای این چربی گیر می توان به مواردی همچون قیمت کم، راندمان بالا، مقاومت و دوام زیاد، قابلیت مونتاژ، محدودیت در تولید بوی نامطبوع و غیره اشاره کرد. به طور مفصل تر در مورد انواع چربی گیر ها و مزایا و معایب آنها در بخش محصولات، قسمت چربی گیر توضیح داده شده است.